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UM BAR SOFISTICADO

Depois da passagem da designer Nika Zupanc por ali, nem mesmo o nome do restaurante permaneceu o mesmo. Com móveis de impacto e cores escuras, Nika gerou uma verdadeira revolução na atmosfera do estabelecimento em Ljubljana, na Eslovênia. O plano de reforma teve início um ano atrás, e o restô AS, que só abria durante o almoço, ganhou um anexo batizado de AS Aperitivo, um bar para as pessoas curtirem uma boa taça de vinho com os amigos e apreciarem alguns petiscos refinados.

Idealizada pelo estúdio Arhé d.o.o., a arquitetura desse anexo foi pensada a partir de uma árvore de 150 anos que já existia no local. A nogueira foi cercada por uma estrutura de concreto e vidro que parece flutuar sobre o jardim. Para passar a impressão de que a copa da árvore ocupa o lugar do teto, Nika brincou com pendentes em formato de cereja, concebidos por ela mesma, que parecem estar pendurados em galhos.

O mobiliário recebeu atenção especial durante o projeto. Além de peças assinadas por designers consagrados como Alvar Aalto, Jaime Hayon e Antonio Citterio, o bar foi recheado de criações de Nika feitas sob medida. A estética dos armários, dos sofás modulares e até mesmo da cuba dos banheiros, foi inspirada pelos móveis icônicos usados em hotéis do Mediterrâneo nos anos 60 e 70. Pra completar, detalhes em cobre pontuam o ambiente, trazendo um pouco de brilho.

Fotos by Saša Hess via Facebook

RESTAURANTE FABRICA CREATON

A probabilidade de a decoração do Fabrica Creaton passar despercebida por qualquer cliente que seja é praticamente nula. Dramático, o restaurante tem paredes e móveis forrados de preto e branco. Pra quebrar a monocromia, detalhes em vermelho causam ainda mais impacto visual e revelam o conceito nada convencional por trás do projeto. Inspirado pelos açougues e pela própria carne bovina, o designer de interiores Minas Kosmidis concebeu um espaço desafiador e estimulante, elevando o status dos estabelecimentos da cidade de Komotini, no nordeste da Grécia.

Ao mesmo tempo que a atmosfera do lugar é moderna e jovem, é possivel distinguir referências da década de 50 aparecendo em releituras e também peças no melhor estilo industrial. Azulejos brancos, vidro, madeira e metal atuam como coadjuvantes para os elementos cor de sangue, como as luminárias pendentes e algumas das cadeiras. Mas o tema açougue não se limita aos móveis em vermelho. Enormes geladeiras com portas de vidro exibem pedaços de carne fresca, pronta para ser consumida, enquanto quadros com imagens de vacas e bois ilustram as paredes.

Fotos via Yatzer

RESTAURANTE MEATLIQUOR

Durante o verão londrino de 2011, vans, quiosques e todo tipo de lanchonetes e restaurantes pop-up fizeram o maior sucesso. Um dos mais disputados foi o Meatwagon, uma unidade móvel comandada pelo chef Yianni Papoutsis desde 2009. O sucesso agora já é tanto que ele decidiu investir em um ponto fixo, projetado com a ajuda do estúdio Shed e onde a decoração de clima industrial e até meio dark cria uma identidade única e marcante.

O espaço, que antes abrigava uma cantina italiana, ganhou uma cara totalmente diferente depois que as paredes foram pintadas de preto. Já existentes, a cúpula do teto, as colunas e alguns detalhes de gesso nas paredes, todos em estilo rococó, são elementos que foram incorporados à nova proposta de uma maneira contemporânea. O visual urbano fica completo com os letreiros neon que carregam o nome do lugar e com o painel artístico assinado pelos designers do I Love Dust.

Fotos via We Heart UK

O NOVO RESTAURANTE DE JAMIE OLIVER

Talvez todas as pessoas nasçam mesmo com um dom. Uma predisposição pra realizar algo, seja cantar, atuar, desenhar… O dom do britânico Jamie Oliver todo mundo já conhece. Com um grande talento pra criar pratos incrivelmente deliciosos e misturas um tanto inusitadas, o jovem chef inaugurou recentemente o primeiro restaurante de sua nova rede, a Union Jacks, que aumenta a já extensa lista de estabelecimentos com a sua assinatura.

Ao lado do famoso pizzaiolo americano Chris Bianco, Jamie promete aos clientes uma experiência única, explorando sabores e temperos locais através de formas de preparo tradicionais. Pra ajudar a criar essa atmosfera de resgate ao passado, mas com uma proposta contemporânea, a localização da pizzaria não poderia ser melhor. Ela fica no coração de Londres, no prédio Central St Giles, finalizado pelo renomado arquiteto Renzo Piano em 2010.

O conceito do projeto de interiores, com referências retrô e industriais, nasceu do amor de Jamie pela cultura e herança britânicas e de seu entusiasmo em encorajar a nação a se alimentar melhor. Quem traduziu todo esse ideal em espaços foram os designers da agência criativa Blacksheep, responsável pelo décor de outros 5 restaurantes do chef. Do cardápio, impresso com tipografia old school, aos móveis, tudo respira passado. Objetos garimpados pelo proprietário em viagens ao redor do mundo contracenam com bancos de um antigo laboratório ou peças feitas sob medida.

Televisões vintage espalham-se por todo o salão e permitem que os clientes assistam os chefs durante o preparo das refeições. Sobre o bar, de frente para a calçada, um colorido letreiro em néon certifica-se de que o lugar não passe batido a nenhum pedestre.

Fotos via Dezeen

RESTAURANTE CAPANNA NA GRÉCIA

O clima caloroso e ensolarado da Grécia faz com que as refeições ao ar livre sejam um hábito muito comum na região, inclusive durante a noite. Esse foi o ponto de partida para os designers do K-studio desenvolverem o conceito do restaurante e pizzaria Capanna, instalado em um imóvel de esquina no bairro Kolonaki, no coração de Atenas. Ladrilhos estampados e acabamentos em madeira evocam tradição e criam uma aconchegante atmosfera familiar.

Como se estivesse dando as boas-vindas a quem passa pela rua, a fachada do Capanna possui imensas esquadrias que se dobram para cima, transformando a calçada em uma extensão do salão principal. Já a porta de entrada é pequena como a de uma simples morada, com fechamento em vidro e maçaneta de porcelana, reforçando o ar caseiro e informal do lugar.

Além dos materiais comumente utilizados nas construções gregas, o restaurante traz também referências às vilas italianas. Azulejos cimentícios, textura na parede, mármore travertino e ladrilhos hidráulicos com motivos em terracota remetem a eras passadas sem comprometer a estética contemporânea do projeto. A essa mistura de elementos somam-se alguns móveis de desenho escandinavo e as cadeiras descombinadas – algumas com look industrial – garimpadas pelos designers.

Sobre as mesas principais, uma divertida composição de pendentes explora o pé-direito duplo e complementa a iluminação indireta. O mezanino, que abriga cozinha, estoque e banheiros, é um grande bloco revestido de antigas janelas venezianas francesas, que correm pela parede e tomam o teto sobre o bar e o forno a lenha.

É assim, unindo múltiplas heranças da cultura européia que o Capanna estabelece uma harmonia entre passado e presente, interior e exterior, tradição e inovação.

Fotos via Yatzer

BAR BOUNI NA GRÉCIA

O cenário não poderia ser mais convidativo. Com uma vista de tirar o fôlego para o mar azul clarinho da região de Costa Navarino, na Grécia, o Bar Bouni parece uma miragem em meio à paisagem. A construção, que mescla-se à orla através de materiais naturais e tons de areia, foi instalada em uma plataforma de madeira elevada, permitindo que as ondas do mar quebrem logo abaixo dela, o que aproxima ainda mais os clientes das águas transparentes que os cercam.

Informal e relaxante, a atmosfera criada pelos designers do K-Studio reflete bem o clima descontraído de férias “eternas” que os turistas procuram.  Do conceito inicial aos pequenos detalhes do restaurante, vale destacar o uso de materiais reaproveitados, extraídos da própria natureza e do entorno, como as vigas e colunas feitas de toras rústicas e as luminárias que misturam corda e fibras, simulando cestos vazados.

Fotos via Knstrct

{ Conheça outros dois projetos criados pelo K-Studio. É só clicar nas fotinhos! }

RESTAURANTE WYNWOOD EM MIAMI

Enquanto degustam deliciosos pratos e drinks, os clientes do restaurante Wynwood Kitchen & Bar, em Miami, podem se distrair com o melhor da arte urbana contemporânea. Da fachada ao salão, enormes murais coloridos cobrem todas as paredes, com trabalhos exclusivos de grandes nomes do grafite internacional, como Shepard Fairey, Kenny Scharf, Os Gêmeos, Nunca e Vhils. Há ainda uma descontraída área externa para refeições ao ar livre, tirando proveito do clima ensolarado.

Instalado em um antigo galpão de pé-direito alto, o restaurante tem ares de depósito industrial, mas ainda assim transmite uma sensação de aconchego. Para suavizar o visual rústico, os proprietários e o decorador James Samson elegeram materiais naturais como madeira e couro.

O WKB fica localizado no bairro também chamado Wynwood, uma região da cidade que estava abandonada e decadente, mas que nos últimos dez anos começou a se reerguer e atualmente é considerada um grande pólo de arte e cultura de Miami, reunindo inúmeros estúdios e galerias alternativas.

Fotos via The Joy Joy e The Wynwood Walls.

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